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Karine Didier : « c’est important d’avoir des associations comme le collectif, aucun moyen de communication pour les entreprises en développement qui doivent se financer et qui ne verse pas de salaires, besoin des relais comme nous, donne de la vision à Quart de Lait en terme de communication, collectif est essentiel, relais de communication, pas de budget com, 4e salarié de quart, surtout pour Argenteuil, yaourt de qualité, entreprise qui emploie que des Argenteuillais en moyenne de 24 ans 3 jeunes garçons ».